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Albóndigas keto con queso

20 abril 2020

En esta receta aprenderás a preparar unas albóndigas keto con queso de una forma rápida y sencilla desde la comodidad de tu hogar.

albóndigas keto

INGREDIENTES

150 gr carne molida
1 ½ cda. de queso cheddar rallado
1 cda. de mantequilla, para freír
3 cdas. de mayonesa
1 cda. de mostaza de Dijon
1 ½ ctdas. de pimiento rojo o pimentón en polvo
2 pizcas de Chile en polvo (Opcional)

PREPARACIÓN

En un tazón mediano, combina el queso Cheddar rallado, la mayonesa, la mostaza, el pimiento rojo triturado y el chile en polvo en caso de querer darle un toque picante.
Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
En otro recipiente combina la salsa preparada con la carne molida.
Espolvorea con pimienta negra y sal.
Mezcla muy bien con tus manos uniformemente.
Forma pequeñas empanadas de la mezcla.
Engrasa una sartén con mantequilla y caliéntela a fuego alto.
Agrega las albóndigas en la sartén.
Cocina hasta que esté dorado en todos los lados de las albóndigas.
¡Servir y disfrutar!