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Pizza Keto Meatza

29 abril 2020

Prepara una suculenta pizza keto meatza de una forma rápida y sencilla desde la comodidad de tu hogar.

meatza keto

INGREDIENTES

  • 70 gr de champiñones
  • 200 gr de carne molida
  • 4 ½ cdas. de queso mozzarella, rallado
  • 100 gr de espinacas
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 pizcas de pimienta negra
  • 1 ½ ctdas. de orégano
  • 1 ½ ctdas. de albahaca
  • 1 ½ ctdas. de ajo
  • 2 pizcas de sal

PREPARACIÓN

Preparemos la base de la pizza:
En un tazón grande mezcla la carne con todas las especias: la sal, la pimienta negra, el orégano y la albahaca.
Precalienta el horno a 400°F / 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel encerado y coloca la carne sazonada sobre ella.
Extiende y presiona con tus manos para formar un circulo.
Hornea durante unos 10-15 minutos.
En paralelo, unta una sartén con mantequilla y caliéntala a fuego alto. Agrega el ajo y los champiñones y cocina esto durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega las espinacas y cocina por 1 minuto más.
Agrega más sal y pimienta negra, sólo en caso de creerlo necesario.
Coloque la mitad del queso mozzarella en la base de la carne.
Seguidamente, agrega los champiñones y la espinaca.
Añade más queso sobre todo lo ya colocado.
Devuelve al horno por 5 minutos o hasta que el queso se derrita. ¡Servir y disfrutar!